Kaj bo danes za kosilo/recepti...

joj res jaz ko vas tule berem mi je ko da sem iz druzga planeta . pa grem dons v dm kupt kvinojo da vidm kva to je, pa da se bom bolš počutla .

regrat-krompir-slanina- -nabrano pred snegom -paše

Ooo regrat mene danes čaka...že zdj sline cedim.

Razmišljam o veganski kvazi potratni potici. Bi naredila orehov in kokosov nadev, ter čokoladni biskvit. Mislite, da bi to bilo užitno?

jaz vsekakor zelo navijam za tole in se priporočam za recept, ko boš ustvarila tole dobroto

ISKRICA-pa dobr tek

http://issuu.com/veganka.si/docs/vegans ... dobrote1/1 kup vegi receptov za praznike. Tista čokoladna presna jajčka so predobra.

Potico bom pekla "na oko". Za osnovo bom imela recept sestavljen iz večih receptov za klasične/vegi potice.
za testo
-0,5 kg moke
-1,5 dag kvasa
-1 majhna žlička soli
-naribana lupinica neškropljene (bio)limone
-8 dag olja
-8 dag (ali po okusu) sladkorja
-približno četrt l mlačnega rastlinskega mleka
-2-3 žlice ruma

nadev 1
-20 dag mletih orehov
-žlica bio-margarine
-žlička cimeta v prahu
-majhna skodelica rozin
-pol skodelice vrelega rastlinskega mleka
-1/4 skodelice rastlinske smetane
-sladkor po okusu

biskvit
-100g moke
-50g olja/margarine/kokosove masti
-majhna pretlačena banana (mogoče tole izpustim)
-1 lonček soj. jogurta
-vanilin sl., cimet, limonina lupina
-100g sladkorja
-1 pecilni ali vinski kamen
-čokolada v prahu in mogoče malo rožičeve moke

nadev 2
-2 dl stepene smetane
-200g kokosa (prej ga bom še dodatno zmlela)
-sladkor po okusu

Peka pa tako, kot pri klasični potratni potici.

Bo še kaj za zraven. Sicer pa, barvanje jajc v naravnih barvah se mi je izkazalo bolj kot ne za en kl... (razen s čebulo). Sem mislila, da bo vsaj kurkuma dala kaj od sebe...

Kako si jih spolirala dobro

Včasih smo temu rekli, da se svetijo kot papežova rit.

Mogoče pa nimaš ta'prave kurkume?
(ampak meni so vseeno krasni, veliko bolj kot tisti "umetni"!)

Daj poslikaj, če se ti da, me prav zanima, kako ti rata.

Lepi so Jaz se proizvodnje pirhov zdajle lotevam ampak sem se odločila, da letos ne bom delala z naravnimi barvami...ravno zato, ker sem dobila že več povratnih informacij da je vse skp bl švoh tko, da mogoče drugo leto če bom kaj bolj naštudirala.

Jaz sem barvala v teranu in so (sploh za prvič) čudovita

OOT, bi bolj spadalo v "preganjanje slabe volje", ampak k je že glih tle debata o pirhih...

Spekla potico zraven pa še naredila "čokoladna jajčka". Popravljen recept objavim če uspe (se še hladi). Sem se pa ravno do sitega najedla solate. Ah ja, ni mi pomoči.

Uspela je.



Desno se je med rezanjem malo odkrušila, ker se še ni čisto shladila in je temu primerno "občutljiva". Je pa boljše teksture kot orehove potice, ki sem jih prej pekla.

res si carica! že zgleda dobra, kakšen mora šele bit okus!

Bravo rozika, krasno izgleda!

Daj poslikaj, če se ti da, me prav zanima, kako ti rata.

Od kje pa tebi ideja, da meni kaj boljše rata?!
Bi probala z veseljem, pa je ta dobra kurkuma še vedno pri Biarritz

ps: rozika, bravo!!!