Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Jaz sem se veselila, da bom tokrat, ko imam čas, veliko pekla. Pa mi je pred dnevi teta poslala veeeeeliko škatlo različnega domačega peciva. In ravno ko je količina začela prihajat na nivo, ki bi že dopuščal kakšne dodatke, danes pridejo zlati sodelavci in prinesejo - veeeeeeliko škatlo domačega peciva

Za kosilo sva se z Milo delali, da sva jako sofisticirani mački in sva sendvičke od dimljenega lososa. No, Mila je lososa žicala, Meli ubogi revež pa košček kruha

ne morm verjet, zdaj pa že resno sumim, da sta Meli in Sunny v žlahti - Sunny mi je včeraj iz roke
maznil košček kajzarce in pojedel, kot da bi bila najboljša salama

Meli VE, da ne bo dobil nič drugega, ker takoj začne driskat edino, kar mu dovolim, je občasno mini košček kruha (velikost graha). Potem se revež tako oblizuje, kot bi tri torte pojedel

Cats, jaz se ne pustim motit in enostavno pečem potem pa drugim poturim Danes je prišla mami na kosilo in s sabo za popotnico odnesla skoraj cel kruh in vrečko medenjakov (jaz načeloma ne jem ničesar iz moke, zato potem pečem in šenkujem okrog).

Se potem nisem spravila pečt žepkov, ker sem preveč utrujena...zdajle pečem piškote po receptu od Nigelle - to je pa res najlažji recept za piškote kar jih obstaja, sem vesela, da sem ga našla!

http://www.youtube.com/watch?v=hcTZAk8a ... re=related

Oooo hud recept, sam kaj k nimam mrvic doma...jutr pa ne grem niti bliz nobeni štacuni

Jaz sem zdaj spekla še zadnjo rundo in so res ful dobri. Prvo rundo sem naredila tako bolj redko (takšno kot v tem videotu, so se kroglice raztopile), ker pa imam že veliko piškotov teh okroglih oblik, sem za naslednje runde dodala še malo moke, tako da je bila zmes bolj kompaktna in sem jo lahko ''povaljala'' kar z roko in izrezovala z modelčkom smrekice ven. Ful je lepo prišlo, super recept je.

Kako si pa določila količine? Meni namreč 18 žlic masla ne pove kej dost, mislm smešna mera mi je to za maslo, sploh nestopljeno.

1 stick of butter je 113 gramov, pa računaj

Aaa super, hvala Cats

Karkoli bo že za kosilo ali večerjo, naš Filip vam želi dober tek

Opa, še bele rokavičke ima za posebno priložnost!

Kako vljudno čaka, da bo postrežen

Do nadalnega pečem samo te piškote http://www.ekomagazin.si/Recepti/Naj-Ve ... kotki.html . Dodam kandirane pomaranče in so za dol past.

žepki so bli supr dupr

Kako si pa določila količine? Meni namreč 18 žlic masla ne pove kej dost, mislm smešna mera mi je to za maslo, sploh nestopljeno.

Jaz to nisem nič merila, saj Nigella to kolikor sem videla, tudi bolj na uč dela. Sem dala toliko masla kot ga je izgledalo na tistem posnetku So mi pa te piškoti res všeč, ker imajo res uno - močan čokoladni okus

Ja sej ponavad jaz na uč določam, razen kadar prvič delam po receptu se trudim malo bolj sledit no sj so mi ratal pa dobri so

Spekla prvo vegansko potico in ugotovila da sploh ni težko.
Testo:
0,5 kg polnovredne moke
1,5 dag kvasa
1 majhna žlički soli
naribana lupinica neškropljene (bio)limone
8 dag olja/margarine
8 dag (ali po okusu) svetlega trsnega sladkorja
približno četrt l mlačnega rastlinskega mleka
Nadev:
40 dag mletih lešnikov
10 dag piškotov
žlica bio-margarine
žlička cimeta v prahu
majhna skodelica rozin
1,5 skodelice vrelega rastlinskega mleka
sladkor po okusu
rum
50ml rastlinske smetane

Testo: V skodelico mlačnega mleka nadrobimo kvas, dodamo žličko sladkorja in žlico moke. Ko malo naraste, ga dodamo moki. Dodamo še ostale sestavine. Mleko prilivamo po potrebi. Testo pokrijemo s prtičem in pustimo vzhajat eno uro.
Nadev: Rozine za vsaj eno uro namočimo v mlačni slani vodi. Zavremo mleko in ga prelijemo čez lešnike. Dodamo vse ostale sestavine.
Testo razvalamo, nadevamo, zavijemo in pustimo vzhajati pol ure. Pečemo okoli 55 minut na 175 stopinj.

A to je normalno, da ko vliješ v vročo kavo rižev napitek z lešniki, se ta ukosmiči? A ti napitki niso primerni za segrevanje?

Sem ga imela, pa se mi to ni zgodilo. Se je pa v embalaži naredila usedlina, fino prešejkaš pa je. Drugače ti napitki so primerni za segrevanje.