Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Pri nas zadnje dni jemo zelene in bele šparglje v več oblikah, bučke, gobe, paradižnik in štrudelj skutin in jabolčni. danes bo zopet rižota s šparglji in na žaru pečene gobice, ter zraven domača rdeča pesa v solati. njamiii

Človek kar lačen rata.

Bukovi ostrigarji na žaru, pa šparglji na žaru, pa popečena polenta na žaru . Pa za ene še ene par čevapov zraven.

Bučke na več načinov, zraven pa sveža domača solatka

Mi se pa danes redimo in delamo domače polnjene kruhke.

Mi pa pečen krompir.

OK, danes probala naaaaaaaaaajboljšo žar sladico sploh!!!

Banane v olupku s čokolado (pečene na žaru). Če bi jih zbasala vase bi jih pomoje pojedla 10

Njami!

Houdini preverjeno fantastično, samo da smo mi zavili v alufolijo in na oglje ob majhnem ognju.

Houdini, v kakšnem olupku? Kar v lupini ali kako? In kam potem pride čokolada? Sliši se slastno, bi sprobala, ampak si ne predstavljam.

Danes se mi ni dalo kuhati in so bila za kosilo mehko kuhana jajčka od sosedovih kokoši in kuhani šparglji z maminega vrta, zabeljeni z maslom. Zraven pa kruh, seveda, za pomakat v jajčka. Prav super kosilo, pa nič dela (in praktično nič za pomivat, kar je veeelik + zame). Zdajle se pa spravljam delat presne kroglice iz suhega sadja in oreščkov, povaljane v kokos. Delam prvič, me prav zanima, kakšne bodo.

Kaj pa, če bi te banane na pikniku spekli, ker jaz nekak ne verjamem, da je to sploh užitno

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Zna katera naresti tiramisu brez piškotov? Da bi bil namesto piškotov neke vrste biskvit...se priporočam za recept

Celo banano "zaštihaš" , zarežeš v njo, par cm, prerežeš samo eno stran olupka in "meso" banane. V luknjo zatlačiš kos čokolade. Po mojem receptu zaviješ v alufolijo in greješ na žaru ali v žerjavci. Greješ dokler ni banana čisto mehka, odpreš in poješ s žlico.

Houdini tvoj recept?

Zna katera naresti tiramisu brez piškotov? Da bi bil namesto piškotov neke vrste biskvit...se priporočam za recept

Mi ga z biskvitom delamo. V bistvu biskvit za rulado - 4 jajca, 4 žlice moke, 4 žlice sladkorja, pecilni. Lahko da je še kaj, ne spomnim se.

Meni z biskvitom super izpade.

Kozice-direkt sveže iz Trogirja-dala samo v wok-oljčno olje-fino zapekla na koncu posolila-poprčkala malo kruha-pa ravno zdajle pojedla kozarček rdečega primorskega vinčka-kaj boljšega

Namesto piškotov- 100 g indijskih oreščkov in 100 g orehov, količine prilagodiš potrebam. Oreščke in orehe posebej zmiksaš in na to združiš.
Na internetu našla recept, kjer se namesto piškotov uporablja prepečenec.

I_love_u, tudi jaz naredim čisto navaden biskvit - jaz kar tortnega (tegale: http://www.kulinarika.net/recept/sladic ... -5814.html ). S piškoti je meni preveč zamudno

Jaz pa do danes sploh nisem pomislila, da bi lahko dala namesto piškotov kaj drugega, pa sem ga danes na tak način videla v neki restavraciji. Hvala za ideje. Pa biskvit isto potem zmočiš s kavo ali kako?

Ja. Je pa res, da je biskvit že samo po sebi manj suh kot piškoti, zato je treba malo pazit, da ne razmočiš preveč ... (Čeprav mi je enkrat uspelo malo zasušiti biskvit, ko sem ga pekla predolgo Pri tistem je bilo pa čist fajn, da sem ga namočila )

Mi ga s kavo ja. Men je tko še boljš kot s piškoti, čeprav jaz vse kar je kavno pojem.

Drugače pa mi itak en tak "domač" tiramisu delamo, namesto mascarponeja je notri smetana s skuto. Čeprav sem rekla, da dam naslednjič mascarpone notr.